Tiêu chuẩn cho một nồi lẩu mắm ngon là lẩu không quá mặn, nồi lẩu phải có màu nâu đặc trưng, nước sánh nhờ tỏi ớt băm nhuyễn, kết hợp với sả.
Địa chỉ lẩu mắm Cần Thơ ngon:
– Lẩu mắm Cần Thơ Dạ Lý Số 89 đường 3 Tháng 2, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ.
– Lẩu mắm 5 nương, ở Ngã 3 Lộ Tẻ, Phường Thới Thuận.
– Lẩu mắm Cát Tiên 2, ở số 264 Võ Văn Kiệt, Phường An Thới.
– Lẩu mắm Trần Ngọc Quế: số 162/18 đường Trần Ngọc Quế, Q.Ninh Kiều, Cần Thơ.
– Quán Cù Lần: 1/2A Đường 30 Tháng 4, P. Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
– Lẩu mắm miền tây 34 36 Trần Đại Nghĩa.
– Lẩu mắm Trần Việt Châu: đầu hẻm 54 Trần Việt Châu, Ninh Kiều, Cần Thơ.
Ngoài việc thưởng thức trực tiếp tại Cần Thơ, Bánh tét lá cẩm còn là thức đặc sản Cần Thơ mua làm quà của các du khách.
Địa chỉ bán Bánh tét lá cẩm Cần Thơ:
– Lò bánh Bé trong chợ Bình Thủy và Lò Tài Hoa ở chợ An Nghiệp.
– Bánh tét lá Cẩm Huỳnh Thảo (176H Nguyễn Thị Minh Khai).
– Bánh tét bà Huỳnh Thị Trọng (56 Thái Thị Nhạn, Phường An Thới, An Thới, Bình Thủy, Cần Thơ).
– Bánh tét Tư Đẹp (102 Đường Hai Bà Trưng, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ).
– Bánh tét Minh Tân (44 Tân Trào).
Địa chỉ bán Bánh xèo Cần Thơ ngon:
– Bánh xèo Ngọc Ngân – 74 Lê Lợi, quận Ninh Kiều, tp. Cần Thơ.
– Bánh xèo Mười Xiềm (Nguyễn Chí Thanh, Phường Trà An, Bình Thủy, Cần Thơ).
– Bánh xèo 7 Tới (45 Hoàng Quốc Việt, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ).
– Bánh xèo Huê Viên (32, Đường Đề Thám, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều, Tp Cần Thơ.)
Bánh cống phải được ăn cùng với nước mắm chua ngọt và các loại rau diếp cá, đọt xoài, cải đắng, xà lách, húng quế… Miếng bánh giòn rụm, thêm rau thơm rồi chấm mắm thì quả thực tuyệt hảo. Mà giá thành lại rất rẻ.
Địa chỉ bán bánh cống Cần Thơ ngon:
– Bánh cống cô Út ở hẻm 86 (86/38) đường Lý Tự Trọng, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều, tp. Cần Thơ.
– Bánh cống 292 (số 292, đường 30/4, quận Ninh Kiều, Cần Thơ).
– Bánh cống Trần Phú (134/1A Trần Phú, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ).
– Bánh cống số 32 Đường Đề Thám, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều, Tp Cần Thơ.
Khi ăn sẽ trộn cùng với nước mắm vàng sóng sánh, cốt dừa và rau giá, dưa chua… Miếng bánh mềm mềm hoà quyện với nước dừa, bì giòn giòn, thịt ngọt ngọt và vị thính thơm nhẹ của các loại rau… tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.
Địa chỉ bán bánh tầm bì Cần Thơ ngon:
– Bánh tầm xíu mại – 16B1 Ung Văn Khiêm, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
– Bánh tầm bì Hẻm 2 Phạm Ngũ Lão, P. An Hòa, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
– Đường Đinh Tiên Hoàng – Đinh Tiên Hoàng, phường Thới Bình, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
– Bánh tầm bì quán Hồi Đó, 56 Trần Bình Trọng, An Phú, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
– Phía trước nhà may Mây Hồng (Hải Thượng Lãng Ông).
Nem nướng Cái Răng ngon nhất được làm từ thịt lợn tươi, quết dẻo sau đó xiên bằng thanh tre chuốt nhỏ, nướng trên bếp than hồng. Đồ ăn kèm và nước chấm nem nướng có đôi chút đặc biệt là ăn cùng với bánh hỏi Phong Điền và chấm nước mắm chanh tỏi pha ớt. Ai một lần thưởng thức đều không thể nào quên.
Địa chỉ Nem nướng Cái Răng ngon:
– Quán Anh Mập (18 Nguyễn An Ninh).
– Quán Thanh Vân (số 17 Đại lộ Hòa Bình).
– Quán Hai Vân (98 Đề Thám).
– Quán Sáu Sển (48 A Phạm Ngũ Lão, Thới Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ).
Giá cơm cháy kho quẹt từ 15.000đ – 50.000đ tùy vào cách chế biến của quán và sở thích của khách. Tìm ăn món cơm cháy kho quẹt ở Cần Thơ không khó
Nơi bán cơm cháy kho quẹt ở Cần Thơ:
– Các khu chợ đêm ở Cần Thơ như chợ đêm Tây Đô, chợ đêm Ninh Kiều, chợ đêm Trần Phú hay các con đường ăn uống như bờ kè Mạc Thiên Tích.
Quán vịt nấu chao ở Cần Thơ:
– Hẻm 1 và hẻm “Tỉnh Đoàn” đường Lý Tự Trọng, quận Ninh Kiều.
Từ món ba khía rang me, ba khía luộc gừng, rang muối, đến ba khía xào Tứ Xuyên, chiên giòn, hấp bia…Mỗi món đều có kiểu cách, hương vị riêng, thơm ngon, giòn rụm, … món nào cũng thơm phức, nhìn là phát thèm.
Ba khía rang me ngon:
– Khu chợ đêm Cần Thơ, đặc biệt là tới đường Đinh Tiên Hoàng, Cầu Xô Viết Nghệ Tĩnh, thuộc phường Thới Bình, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
Quán lẩu cá linh bông điên điển tại Cần Thơ:
– 162 Trần Ngọc Quế, Ninh Kiều, Cần Thơ.
Nguồn: elitetour